初酒

3日の事ですが、そういえば毎年恒例の新年の初日本酒を載せてなかったですね

特撰純米大吟醸 日本酒「梵」born

去年は1升5000円の酒を購入し、買った本人曰く「あれは地味に失敗した」と言っていたので
今年は僕が購入。720ml(4合)で2700円くらいだったでしょうか
日本酒度:+3
酸度:1.5
精米歩合38%

もう言わずと知れた信頼の梵。無難ちゃー無難ですが
さすがにここまで磨くと雑な味が全くしませんね
何も言うことはございません。新年くらいこういうの飲んだっていいじゃない。
2人で4合なのでそう長くは持ちませんでした。
大丈夫。そんなことはわかりきってたからもう1本買っておいたのさ…
つづく