生姜厨

鶏モモ肉の残りを醤油＋みりん＋酒＋生姜で裏表5分ずつ煮込み→30分放置
んーこれはご飯のおかずにも絶品ですね
みりんの甘みが好きなので砂糖を使わなかったのですが、何かが物足りないような