珍肉

焼肉用「鳥のハラミ」が300g158円とお安かったので買って見ました
とりあえず生姜焼き丼に

千切りが酷いとかツッコミは無しで
酒・塩・胡椒を下味に、牡蠣・生姜で味付けした簡単なお仕事


意外に油っぽくてびっくりしましたが
なかなか美味しかったです
出来れば網焼きとかで油を落としたいですね